Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 3 zanahorias , 1 taza de queso , 1 copita de aceite de maíz, 1 cucharadita de sazón completo en polvo, 1 cucharadita de ajinomoto, 1 tableta de caldo de pollo,

Rallar las zanahorias con el lado más grueso de rallador y sazonarlas con el resto de los ingredientes, excepto el queso y el aceite. Colocar un bol con el fuego moderado y agregarle el aceite. Cuando el aceite esté caliente echar las zanahorias y moverlas por espacio de un minuto. Luego, agregar el queso rallado, picado pequeño o a su gusto, moverlo por espacio de un minuto y el plato estará listo para servir.